Nikka Yoichi Single Malt 10

Никка Ёити Сингл Молт 10

КАТЕГОРИЯ:Японский односолодовыйвиски
ВЫДЕРЖКА:10 лет
ТИП БОЧКИ:Из-под бурбона и хереса
КРЕПОСТЬ:45%
ОБЪЕМ:0,7 л
Своим виски Япония обязана безграничной любви одногочеловека по имени Масатака Такэцуру (1894-1979 гг.),которого по праву называют «отцом японского виски».Молодой Такэцуру-сан далеком 1918 году оправился вШотландию для изучения процесса производства виски сцелью дальнейшего внедрения его у себя на родине.В 1934 году Такэцуру основал собственную вискокурнюNikka.
Благодаря техническому консерватизму Такэцурукомпания «Никка» приобрела в 1962 г. в Шотландии дваставших теперь уникальными аппарата Coffey still старойконструкции. В отличие от современных аппаратовперегнанные на них спирты сохраняют значительнобольше ароматов исходного сырья. Сейчас «Никка» суспехом использует эти аппараты для производства рядаспиртов для своего виски.
РЕЙТИНГ:
Jim Murray – 83,5 балла ;
International Spirits Challenge’06 ’07 – Бронзовая Медаль;
Whisky Magazine’2011 – «Лучший японский виски в
возрасте до 12 лет»;
ISC2013 – Silver Medal .
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
АРОМАТ:Насыщенный, свежий, сначала ощущаешь тона дуба испеций, позже проступают тона солода и фруктов (яблоко,абрикос).
ВКУС:Округлый и гармоничный, с удивительно удачнымпереплетением оттенков дуба (ваниль), цветов (ирис,лаванда) и фруктов (абрикос, изюм).
ФИНАЛ:Долгий и сложный. Гармоничное сочетание древесных,фруктовых и цветочных оттенков.